Promo Pesca
Objetivo general:
Apoyo a la promoción, comercialización y divulgación de los valores y productos de la pesca artesanal sostenible de Gran Canaria y, por tanto, también de la franja costera de la Reserva de la Biosfera de la isla.
Sistema de trabajo:
Técnico y participativo con los pescadores y puntos de comercialización y venta del producto pesquero (restaurantes, mercados, etc.).
Herramientas:
- Aplica Pesca
- Publicación de una herramienta de pulgación para facilitar la identificación de las tallas mínimas de comercialización de cada especie.
- Publicación de un manual de buenas prácticas para el producto pesquero
Servicio al que pertenece:
- Servicio de Pesca del Cabildo de Gran Canaria